Раиса Николаева

«АГРОФЕРМА-2011»: ВСЕ ДЛЯ УСПЕШНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА

В дни, когда весь мир отмечал полувековой юбилей первого полета в космос нашего соотечественника Юрия Гагарина, в Москве, во Всероссийском выставочном центре открылась 5-я Международная специализированная выставка животноводства и племенного дела «АгроФерма-2011». В ее работе приняли участие более 200 предприятий из 16 субъектов Российской Федерации и 17 зарубежных стран. Самым крупным зарубежным участником была Германия, представленная 37 компаниями. Обусловлено это ростом экспорта в Россию немецких сельхозтехники, пород скота, технологий хранения и переработки сырья. Заметно возросло число экспонентов из Франции, США, Италии и Нидерландов.

Экспозиция выставки представила все многообразие инноваций и перспективных решений для эффективного животноводства: современное отраслевое оборудование, технологии содержания и кормления животных, новейшие разработки в области ветеринарии и племенного дела.

Стоит отметить, что для российского АПК развитие животноводства в настоящее время является одним из ключевых приоритетов. В рамках Государственной программы развития сельского хозяйства проводится масштабная модернизация этой отрасли, отмечается и серьезный рост объемов производства. К примеру, за пять лет производство свинины выросло более чем на 40%, птицы — на 75%. Такие результаты стали возможны за счет ввода по всей стране в эксплуатацию свыше 2,5 тысяч современных животноводческих комплексов. Предприятия, которые сегодня возводятся в рамках отраслевых программ по развитию свиноводства и птицеводства, по уровню обеспечения новыми технологиями превосходят даже зарубежные аналоги. Появляется хорошая возможность развивать экспорт животноводческой продукции. В ближайшее время, отмечают эксперты, производство свинины и птицы, может достигнуть показателей, которые установлены Доктриной продовольственной безопасности.

На торжественной церемонии открытия выставки присутствовала министр сельского хозяйства России Елена Скрынник. Она также приняла участие в работе специализированного отраслевого форума «Стратегия развития животноводства России: проблемы и решения». В своем выступлении глава аграрного ведомства страны подробно остановилась на мерах поддержки молочного и мясного животноводства, малого агробизнеса, ветеринарного благополучия на фермах и комплексах. Министр вынуждена была констатировать, что ситуация с производством мяса крупного рогатого скота и молока остается все еще сложной. На протяжении последних лет производство говядины находится стабильно на уровне 1 млн 700 тыс. тонн в убойном весе, молока — около 32 млн тонн.

Какие же меры принимает Минсельхоз РФ для изменения ситуации в мясном и молочном животноводстве? Министр подробно рассказала о финансировании региональных программ по мясному и молочному животноводству. В минувшем году на эти цели было направлено 3,5 млрд рублей, в 2011-ом — 1 млрд рублей. За два года только по высококачественной говядине прирост производства составил 72 тыс. тонн. Выделяются средства и на племенную поддержку животноводства. В результате за 5 лет только в молочном скотоводстве удельный вес племенного скота вырос с 7,4% до 12%. В текущем году финансирование данного направления составит 3,5 млрд рублей. По решению Председателя Правительства в этом году дополнительно выделено 5 млрд рублей регионам, сохранившим в эту зимовку поголовье КРС. Немалая роль в увеличении объемов производства молока отводится целевой отраслевой программе по развитию семейных молочных ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств, реализация которой идет с 2009 года. За это время было построено 311 ферм, что позволило дополнительно получить 58,4 тыс. тонн молока, 1,6 тыс. тонн мяса.

Минсельхоз прорабатывает и другие меры по поддержке животноводов. Речь, в частности, идет о проведении интервенций по сухому молоку, повышении ставок таможенных пошлин на ряд позиций, в том числе на сливочное масло и сыры, о прямом субсидировании на литр товарного молока высокого качества, запуске программы социальной рекламы отечественной молочной продукции.

Приоритетом для Минсельхоза является и развитие малых форм хозяйствования, где производится значительная часть мяса и молока. С целью интеграции всех форм государственной поддержки малого предпринимательства на селе в единой программе разработан проект «Российский фермер». Он направлен на развитие предпринимательства, что, по мнению Елены Скрынник, придаст новый импульс устойчивому развитию всего агропромышленного комплекса.

Однако сегодня у специалистов министерства не может не вызывать тревогу положение дел в свиноводстве. Из-за заболевания африканской чумой может быть потеряна преобладающая часть поголовья животных в фермерских хозяйствах. Между тем, их доля в общероссийском поголовье свиней достигает почти 40%. По мнению министра, в этом случае необходимо решить две взаимосвязанные задачи: искоренение африканской чумы и переориентацию хозяйств на другие виды животноводства. В области ветеринарии задачи такого масштаба в последний раз решались в конце 60-х — начале 70-х годов прошлого века, когда шла борьба с ящуром. Помимо африканской чумы одним из главных факторов, который не лучшим образом может сказаться на развитии свиноводства, является и стоимость кормов. По оценкам Союза российских производителей свинины, если рост цен на зерно доведет себестоимость свинины до 80 руб./кг, то реализация отечественных живых свиней на убой на внутреннем рынке станет убыточной.

В работе отраслевого форума, который вел председатель Общественного совета при Минсельхозе РФ Андрей Даниленко, приняли участие представители ведущих компаний АПК, работники министерств и ведомств, руководители отраслевых союзов, ученые. Состоялся обмен мнениями о путях реализации потенциала отечественной животноводческой отрасли, о повышении эффективности инвестиций, взаимодействия бизнеса и государственной власти. Заместитель министра сельского хозяйства РФ Шамиль Вахитов рассказал участникам форума о разработке «Стратегии развития мясного животноводства в Российской Федерации до 2020 года».

В рамках деловой программы выставки состоялось 51 мероприятие по основным направлениям животноводства. В ходе круглых столов и семинаров обсуждались проблемы промышленного птицеводства, пути выхода из кризиса молочного животноводства, проблемы ветеринарии, племенной работы, а также козоводство и кормопроизводство.

Впервые на выставке работал раздел «Российская наука для животноводства», в рамках которого ведущие научно-исследовательские институты предоставили новейшие разработки. Из других новшеств можно отметить такие специальные экспозиции, как «Гигиена в молочном скотоводстве» и «Молочное козоводство и овцеводство» с демонстрацией фрагментов ферм с коровами. На этот раз сельхозживотные были размещены внутри павильона, «Стадо» не было столь многочисленным как раньше, когда располагалось под открытым небом, но зато было очень удобно проводить мастер-классы: «Технические решения и применение средств гигиены в молочном скотоводстве», «Уход за копытами», «Рациональное полноценное кормление», «Бонитировка коз».

Дополнили экспозицию выставки и прекрасные перепелки подмосковного фермера, кролики, которые показали потенциал компании из Касимовского района Рязанской области, а фрагмент козьей фермы убедил козоводов, что оборудование для коллективной дойки этих животных не выдумка, а настоятельная необходимость.

Словом, выставка «АгроФерма-2011» послужила ее участникам хорошей пищей для ума. Следующая аналогичная выставка пройдет во Всероссийском выставочном центре с 7 по 9 февраля 2012 года.