Научные исследования и разработки в области повышения сохранности животных и снижения потерь кормов

И. В. Ильин, генеральный директор ООО «АгроПроектИнвест», И. Ю. Игнаткин, к. т. н., М. Г. Курячий, к. с-х. н., А. А. Путан, А. В. Архипцев, к. т. н., А. М. Бондарев

Введение

Опыт эксплуатации действующих свиноводческих комплексов выявил несовершенство технологического оборудования и наличие ошибок оператора в условиях интенсивного поточного производства. Так, отклонения параметров содержания, кормления и микроклимата от оптимальных значений зачастую достигают 10-30% и выше. Все это приводит к снижению выхода продукции, значительному перерасходу кормов, тепловой и электрической энергии и, как следствие, повышению себестоимости продукции.
В структуре себестоимости свинины в живом весе затраты на корма составляют от 60 до 75%, расход которых во многом зависит от условий содержания животных и эффективности менеджмента.
Снижение привеса свиней на откорме только на 1% (для свиноводческого комплекса производительностью 100 000 голов в год) приводит к потере около 60 тонн свинины в живой массе.
Ежемесячные убытки от потери многоплодия свиноматок из-за повышенной температуры приведут к снижению валового выхода продукции на 15-30%.
Поэтому ООО «АгроПроектИнвест» предлагает следующий комплекс мероприятий:
- технологические решения, направленные на обеспечение комфортных условий содержания для животных, снижающие расход кормов на единицу продукции, увеличивающие сохранность поголовья, снижающие себестоимость;
- технические решения по отоплению, вентиляции и кондиционированию, обеспечивающие поддержание оптимальных параметров микроклимата на протяжении всего года, реализацию генетических задатков продуктивности животных, снижающие расход кормов и минимизирующие энергетические затраты;
- технические решения по диспетчеризации, объединяющей все процессы механизации и автоматизации воедино и сводящей к минимуму влияние человеческого фактора.

Содержание

На участке доращивания подогреваемый пол в сочетании с климатическими навесами обеспечивает поддержание оптимальной температуры в зоне отдыха поросят (22-28 ?С). При этом остальной объем помещения достаточно нагревать до +24 ?С. Такое решение экономит до 20% годовых затрат на отопление.
1Использование сплошного подогреваемого бетонного пола в сочетании с бетонным щелевым полом позволяет также увеличить сохранность поросят за период доращивания со стандартных 96 до 98% за счет оптимизации температурного режима и уменьшения заболеваний конечностей, что обеспечивает дополнительный доход для свинокомплекса на 4800 свиноматок в размере 10 408 тыс. руб. в год.
Следует отметить, что стоимость бетонного щелевого пола по сравнению с пластиковым на 40% дешевле.

Кормовые автоматы
На производственных участках, где необходимо организовать нормированное кормление свиней сухими комбикормами, зачастую применяют индивидуальные дозаторы. При этом надежность их работы и точность дозирования играют ключевую роль в снижении затрат на корма.
Причины потерь корма при использовании дозаторов могут быть следующие:
- ненадежное запирание пропускного отверстия грушевидным запирающим устройством, что приводит к неограниченному высыпанию корма в корыто и на пол во время работы системы кормораздачи;
- конструкция дозаторов предполагает большую погрешность дозирования при установке малых доз корма.
Таблица
Данные производственных испытаний точности работы
дозаторов с грушевидным запирающим устройством

Значение на шкале

Фактическое кол-во высыпавшегося корма

кг

л

кг

л

0

0

0,770

1,0

0,2

0,3

0,857

1,15

0,3

0,4

0,989

1,3

0,7

1

1,336

1,85

 

 

 

 

За счет предупреждения бесконтрольного просыпания, повышения точности дозирования возможно снизить затраты корма на 10%, что в денежном выражении для свинокомплекса на 4800 свиноматок составит около 5 млн руб. в год.
Поэтому при выборе дозаторов следует руководствоваться следующими требованиями:
2- конструкция должна полностью исключать возможность того, что клапан подачи корма не закроется;
- дозаторы должны иметь шкалу с крупной и четкой градуировкой, чтобы ее можно было прочитать из прохода между станками;
- конструкция должна позволять регулировать количество корма в большую или меньшую сторону даже при его наличии в дозаторе;
- желательно наличие инспекционных люков – для ввода добавок или медикаментов и облегчения процесса уборки дозатора;
- должна быть предусмотрена возможность блокировки на случай, если возникает необходимость перекрыть дозатор в отдельном станке.
В дополнение целесообразно применять устройство, обеспечивающее высыпание корма из дозатора в кормушку по желанию животного.
Карт 16Животное получает порцию корма при толкании пластикового шарика носом, скорость просыпания корма регулируется оператором. Преимуществами данного оборудования являются:
- возможность двух типов кормления – нормированного или «вволю» – при использовании одного и того же оборудования;
- снижение потерь корма, т. к. комбикорм поедается всегда свежий оптимальными порциями для каждого животного.
На участках, где предусмотрено кормление «вволю», имеют место потери корма из-за разбрасывания его животными, а образование сводов корма в бункере кормушки препятствует его свободному просыпанию, в результате животные не получают достаточное количество корма, что снижает их среднесуточные приросты. Поэтому при выборе оборудования следует уделять внимание конструкции кормовых автоматов.
Так, для предотвращения залипания и образования свода корма в кормушке в конструкции могут быть предусмотрены подвижные металлические стержни – ворошители.
34Верхней частью ворошители подвижным соединением крепятся к металлическому стержню, а нижняя развилка опускается в корыто, таким образом ворошители проходят через корм по всей высоте кормушки. При поедании корма свиньи двигают ворошители, за счет чего разрушается образовавшийся свод корма и он свободно просыпается в кормовое корыто.
5Данные кормушки выгодно отличаются от кормовых автоматов других производителей простотой конструкции и установки, большей крепостью, в них решен вопрос разрушения сводов корма в бункере. Металлические разделители кормовых мест обеспечивают одновременное кормление 8 или 14 голов и предотвращают разбрасывание животными корма.

Микроклимат

Проведенные исследования показали, что при снижении температуры воздуха ниже оптимальной на 5 ºС потери среднесуточных приростов на откорме составили 21%, а затраты корма увеличились на 11%. При повышении температуры воздуха в помещении на 10 ºС выше оптимальной снизились приросты на 52%, затраты корма же – лишь на 20%. В целом же за год снижение выхода продукции и увеличение себестоимости составляет около 20%.
6
Поэтому система микроклимата должна обеспечивать:
- оптимальный температурно-влажностный режим, газовый состав и скорость движения воздуха на протяжении всего года;
- отсутствие «мертвых зон»;
- минимальные затраты энергии на работу системы отопления и вентиляции.
«АгроПроектИнвест» предлагает следующие решения.
В зимний период воздухообмены сравнительно малы и наиболее важен вопрос исключения «мертвых зон», для этого лучшим образом подходит решение с применением стеновых вытяжных вентиляторов и приточных шахт с подмешиванием смонтированных в кровле.
7
Применение подачи холодного воздуха сверху вниз при помощи приточных шахт с подмешиванием обеспечивает равномерное распределение температуры 20 ?С по всему объему помещения и, соответственно, свежего воздуха, а удаление воздуха из нижней зоны обеспечивает эффективное удаление углекислого газа, который тяжелее воздуха.
Кроме того, такое решение обеспечивает экономию затрат на отопление до 16,5% в год за счет снижения теплопотерь через кровлю и с вытяжным воздухом.
В летний период необходимо обеспечить удаление избытков теплоты. Наиболее эффективным решением является поперечная система вентиляции с применением увлажняемых матов. При такой схеме обеспечиваются снижение температуры приточного воздуха до 15 ?С (больше, чем при всех других системах); минимальный путь движения воздуха, что предотвращает скопление вредных летучих соединений в зоне вытяжки. Также отсутствует необходимость строительства дополнительных пристроек для кассет.
8
«АгроПроектИнвест» предлагает систему рекуперации тепла.
9Рекуператор тепла вентиляционного воздуха — это теплообменник, в котором тепло от удаляемого из помещения воздуха передается приточному.
10Данная система обеспечивает снижение тепловой мощности отопительного оборудования в 2 раза, экономию затрат на отопление 80% в год и более, снижение падежа свиней на участке откорма на 2,5% и количества лечебно-профилактических мероприятий в 2 раза по сравнению с контрольной группой за счет уменьшения числа респираторных заболеваний и значительного повышения естественной резистентности животных.
Для определения экономии топливных ресурсов мы сравнили годовое теплопотребление для системы отопления и вентиляции с рекуперацией тепла и классической системы, используя данные о среднегодовой продолжительности стояния температур в исследуемом регионе.

 

11
Площадь фигуры под кривой – годовые затраты тепла на отопление. Пространство между кривыми – расчетная экономия.

Более подробная информация представлена на сайте www.agroproj.ru


         
Perfectagro.ru © 2010  Все права защищены.
           
Журналы Контакты Реклама