ПОД КАЛУГОЙ ОТКРЫЛСЯ ПРЕЗИДЕНТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС КОЛАКС

17 сентября 2009 года в Юхновском районе Калужской области на базе подсобного хозяйства «Щелканово» ФГУ «ОК «Бор» Управления делами Президента РФ состоялось торжественное открытие молочного комплекса КОЛАКС. Открыть самое современное и высокотехнологичное молочное производство прибыли управляющий делами Президента РФ Владимир Кожин и губернатор Калужской области Анатолий Артамонов.
В этот солнечный день сама природа благоприятствовала такому большому событию. Выступая на торжественной церемонии открытия, Владимир Кожин заявил, что работа этого предприятия существенно поддержит местных фермеров, а Анатолий Артамонов подчеркнул, что открытие новых перерабатывающих производств особенно важно в сложившихся экономических условиях – это инвестиции в экономику района, новые рабочие места и поддержка социальной сферы. И действительно, молочный комплекс КОЛАКС уже называют здесь ответом экономическому кризису, сам факт его появления – чудо, ведь в нынешние нелегкие времена многие проекты замораживаются на неопределенный срок, от некоторых вообще отказываются, а здесь все наоборот!
Средства на строительство этого комплекса производительностью 10 000 кг молока в смену были выделены Управлением делами Президента РФ, причем общая стоимость проекта составила почти 30 млн руб. Владимир Кожин с особой гордостью отметил, что на комплексе, построенном всего за полгода, установлено оборудование отечественного производства.

 

 


Разработкой и возведением молочного комплекса занималось ЗАО «Колакс-М». Комплекс установлен в непосредственной близости от щелкановской животноводческой фермы – это уменьшает себестоимость перерабатываемого молока. В качестве сырья комплекс будет использоваться молоко, производимое как в самом подсобном хозяйстве «Щелканово», так и на близлежащих фермах.
Планируется выпускать широкий ассортимент натуральных, экологически чистых молочных продуктов – «живое» пастеризованное молоко, сливки, сметану, кефир, творог, йогурт, сыр Адыгейский. Также будет осуществляться приемка, охлаждение и хранение, розлив и фасовка молока в любые пакеты – причем вся продукция будет проходить обязательный контроль со стороны санитарных структур Управления делами Президента, так что поистине кремлевское качество гарантировано. А узнать продукцию КОЛАКСа на прилавках магазинов покупатели смогут по яркой упаковке с надписью «Бор», дизайн которой разработан специалистами ЗАО «Колакс-М». По словам Владимира Кожина, все это молочное изобилие будет поставляться в торговые сети Москвы, Калужской и Московской областей, а также на предприятия общественного питания и в лечебные учреждения, подведомственные Управлению делами Президента России.
После ознакомительной экскурсии по молочному комплексу КОЛАКС, которую для высоких гостей провел генеральный директор ЗАО «Колакс-М» Сергей Фетисов, состоялась дегустация свежеизготовленных молочных и кисломолочных продуктов. Владимир Кожин особо похвалил молоко «Щелкановское» и сыр Адыгейский. По его словам, эта продукция «очень вкусная, очень полезная и будет, несомненно, очень востребована и в системе Управления делами Президента, и местными жителями». Как отметил Владимир Кожин, это молоко он бы с удовольствием предложил президенту: «Абсолютно не стыдно, я попробовал и считаю, что очень вкусное молоко по сравнению с тем, которое покупаешь в Москве. Сегодня ценятся натуральные высококачественные продукты, и мы как раз такие производим».

It was opened presidential dairy unit near Kaluga

On the 17th of September, 2009 it was taken place opening ceremony of the dairy unit KOLAKS on the basis of the farm holding "Schelkanovo" of FSI "ОК "Bor" of the Presidential Property Management Department in Yukhnovskiy district of the region of Kaluga. The Head of the Presidential Property Management Department Vladimir Kozhin and the Governor of the region of Kaluga Anatoly Artamonov came to open the most advanced and high technology dairy production.
In that sunny day the nature favored to such big event. Vladimir Kozhin, speaking at the opening ceremony, declared, that the work of that enterprise would essentially support local farmers, and Anatoly Artamonov emphasized, that opening of new processing manufactures was especially important in the current economic conditions because it would be investments into economy of the district, new workplaces and support of social services.
Actually, the dairy unit KOLAKS was named as a response to the economic crisis; the fact of its appearance is a miracle because in these tense times many projects are frozen for indefinite period or some projects are not carried out in general.
The Presidential Property Management Department appropriated money for construction of the unit with milk capacity of 10 000 kg in shift. Total cost of the project made almost 30 million rub. Vladimir Kozhin emphasized with special pride, that at the unit which had been only constructed during half a year, was installed an equipment of domestic production.
СJSC "Kolaks-M" was engaged in development and construction of the dairy unit. The unit was established in immediate proximity from cattle-breeding farm Schelkanovo. It reduces the cost price of processed milk. The unit will use milk produced both in the farm holding "Schelkanovo", and nearby farms.
It is planned to release large assortment of natural, ecologically clean products – "natural" pasteurized milk, cream, sour cream, kefir, cottage cheese, yoghurt, cheese Аdygeyskiy. It will be also carried out receipt, cooling and storage, pouring and packing of milk in any packages. All products will pass obligatory inspection on the part of sanitary authorities of the Presidential Property Management Department, so really the Kremlin quality will be guaranteed. Buyers can recognize products of KOLAKS on grocery shelves by bright packing with the inscription «Bor» design of which has been developed by experts of CJSC "Kolaks-M". According to Vladimir Kozhin, this dairy abundance will be delivered to all trade networks of Moscow, the regions of Kaluga and Moscow, and also to public catering and medical establishments, which are within the Presidential Property Management Department powers jurisdiction.
After introductory excursion of the dairy unit KOLAKS which was led by the General Director of CJSC "Kolaks-M" Sergey Fetisov for important guests, fresh made dairy and cultured milk products were tested. Vladimir Kozhin especially praised milk "Schelkanovskoe" and cheese Adygeyskiy. As he said, that product was "very tasty, useful and would be, undoubtedly, very popular both in the system of the Presidential Property Management Department, and among local residents". According to Vladimir Kozhin, he would offer that milk to the President with pleasure: He said that it was not absolutely a shame, that it was very tasty milk in comparison with milk that they bought in Moscow. He noted that natural high-quality products were appreciated, and they just such products were producing.


           
Perfectagro.ru © 2010  Все права защищены.
           

 

Журналы Контакты Реклама