Т. Н. Кузьмина1, ст. науч. сотр.; В. Н. Кузьмин1, гл. науч. сотр.; А. А. Смелов2, к. т. н; Н. И. Болтянская2, к. т. н.; В. Ф. Мовчан2, к. т. н
1ФГБНУ «Росинформагротех», р. п. Правдинский, Россия
2Мелитопольский государственный университет, г. Мелитополь, Россия
Одной из наиболее важных целей для каждого производителя бройлеров является контроль веса птицы, чтобы стадо ремонтного молодняка было как можно более однородным к началу яйцекладки, поэтому на этапе выращивания абсолютно необходимы многократные процессы взвешивания и сортировки поголовья.
Для этих целей были разработаны мобильные весы Heidy от компании Big Dutchman, которые позволяют решить эту задачу (рис. 1). Помимо взвешивания, весы упрощают процесс сортировки: Heidy классифицирует ремонтный молодняк по трем весовым категориям (легкая, средняя, тяжелая) или может выбрать только слишком легкую птицу. Весы могут взвешивать большое количество птиц (до 850 голов в час), что уменьшает время, отводимое на сортировку. Информация о результатах взвешивания отображается на дисплее, размещенном над устройством, и дублируется путем отправки на персональный компьютер.
| Рис. 1. Общий вид весов Heidy |
Для проведения автоматических замеров веса поголовья используются специальные весовые устройства, которые адаптированы для применения при напольном или клеточном содержании птицы. Весы соединяются с центральным компьютером управления в птичнике, где накапливаются все результаты замеров.
При напольном содержании применяются платформенные весы, которые имеют тензодатчик в точке крепления весов. Модель Swing 20 (рис. 2) используется для взвешивания поголовья бройлеров, уток и родительского стада бройлеров.
| Рис. 2. Общий вид весов Swing 20 |
Swing 20 состоит из тензодатчика и платформы из пластика (или, как вариант, из нержавеющей стали). С помощью телескопической подвески платформу можно легко отрегулировать по высоте и, таким образом, адаптировать к возрасту птицы. Птица хорошо воспринимает весы, что позволяет проводить большое количество взвешиваний, а следовательно, получать точные данные о весе.
Swing 20 подвешены к потолку птичника. Во время обслуживания весы можно легко снять для очистки, в то время как весовой тензодатчик остается установленным близко к потолку, где он защищен от грязи.
Для взвешивания индейки тяжелых кроссов применяются весы модели Swing 100 (рис. 3). Конструкция весов состоит из большой пластиковой пластины размером 1 х 1 м, которая крепится к двум кронштейнам из нержавеющей стали. Swing 100 крепится непосредственно к тензодатчику с помощью четырех подвесных тросов и карабинов. Весы поставляются с лебедкой, поэтому их высоту можно легко отрегулировать в соответствии с возрастом птицы. С помощью очистителя высокого давления можно очистить и карабины.
| Рис. 3. Общий вид весов Swing 100 |
Incas 2 – это весы для домашней птицы, которые можно использовать в птичниках, где несушки содержатся на полу или в клетках (рис. 4а). Универсальная подвеска из нержавеющей стали Incas 2 позволяет установить их сбоку на проволочной сетке или, если тензодатчик расположен под соответствующим углом, закрепить на полу системы.
Благодаря небольшому весу – всего 2 кг – Incas 2 хорошо подходит для использования в качестве мобильных весов для домашней птицы. Небольшое расстояние между полом и тензодатчиком, имеющим форму насеста, обеспечивает большое количество взвешиваний и, следовательно, точное определение веса.
Incas Compact – это весы для птицы, идеально подходящие для взвешивания молодок и бройлеров, содержащихся в клеточных батареях. Они полностью изготовлены из нержавеющей стали (рис. 4б). Круглая платформа для взвешивания имеет диаметр 15 см. Incas Compact просто ставится на пол, за который зацепляются две его ножки. Благодаря компактной конструкции весы также можно использовать для мобильного взвешивания.
| а | б |
| Рис. 4. Общий вид весов: а – Incas 2; б – Incas Compact |
Весовое устройство Nesca, встроенное в гнездо для самочек родительского стада (рис. 5а), позволяет проводить автоматическое взвешивание, когда несушки заходят в гнездо для кладки яиц.
Весы включают в свою конструкцию напольную решетку, установленную на четырех тензодатчиках (рис. 5б). полученные в ходе взвешивания значения передаются с помощью модуля взвешивания на компьютер для управления производственными показателями в птичнике.
| а | б |
| Рис. 5. Весы Nesca для гнезд родстада: а – общий вид гнезда с весами; б – размещение тензодатчиков под решеткой в гнезде |
Birdoo – технология взвешивания методами 3D-визуализации, (разработка компании Сargill (США) совместно с компанией Knex (США)), в которой используются компьютерное зрение и искусственный интеллект (ИИ) для анализа поголовья в режиме реального времени с учетом данных прогнозного моделирования [1,2]. Она предназначена для замены ручного взвешивания методами 3D-визуализации, отслеживания продуктивности бройлеров и изменения веса в режиме реального времени, а также экономии затрат за счет лучшего планирования. Полученные камерами изображения сразу обрабатываются, а данные преобразуются с помощью ИИ в оценки веса.
Размер выборки при использовании Birdoo выше, чем при ручном взвешивании, что повышает точность измерений. Птицеводы могут видеть текущую массу тела и прогнозировать кривые распределения роста в режиме реального времени. Такой метод является более безопасным и менее стрессовым для людей и птиц. Полученные прогнозы по весу помогают более эффективно и устойчиво выращивать птицу за счет улучшения коэффициента конверсии корма и его экономии (в среднем 10–30 грамм на птицу), а производители смогут точно знать, когда лучше всего забивать птицу, понимая достижение целевого веса.
В Cargill отмечают, что подобное решение для взвешивания бройлеров с 3D-камерой является первым на рынке в своем роде [3–5].
Использованные источники:
1. Решение для птицеводства. Вес птицы [Электронный ресурс] URL: https://www.knexinc.com/#/products/farm (дата обращения: 24.08.2022).
2. Как модернизировать птицефабрику с помощью искусственного интеллекта [Электронный ресурс]. URL: https://pticainfo.ru/news/kak-modernizirovat-ptitsefabriku-s-pomoshchyu-iskusstvennogo-intellekta/ (дата обращения: 14.07.2022).
3. Cargill расширяет портфолио инноваций на основе искусственного интеллекта, чтобы дать производителям птицы полезную информацию: Galleon™ и Birdoo – новейшие инновационные решения, помогающие улучшить здоровье животных и продуктивность стада [Электронный ресурс]. URL: https://www.cargill.com/2022/cargill-expands-portfolio-innovations-for-poultry-producers (дата обращения: 09.08.2022).
4. Промышленное птицеводство: монография. / Под общей редакцией В. И. Фисинина. – Сергиев Посад, 2016. – 531 с.
5. Цифровые решения для птицеводства: аналит. обзор. / Кузьмина Т. Н. [и др.]. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2022. – 156 с.
