Новое в генетике крупного рогатого скота
Опубликовано:

В декабре в Москве состоялся семинар «Мировые тренды в генетике КРС», организаторами которого выступили Торговый дом «Интерген» и компания «Коджент Рус». Представители племенных хозяйств, руководители агропредприятий и эксперты в области генетики обсудили современные инструменты генотипирования, управление генетическим прогрессом, вопросы повышения конверсии корма и внедрения цифровых систем анализа данных. 

Во главе всех решений

Открывая семинар, советник министра сельского хозяйства России Ольга Абрамова обозначила масштаб стоящих перед отраслью задач, напрямую связывая развитие генетики КРС с обеспечением продовольственной безопасности страны. По ее словам, к 2030 году Россия должна выйти на производство 38,5 млн тонн молока. 

«А это значит, что мы должны прирасти уже с завтрашнего дня практически на 1,2–1,5 миллиона тонн в год. То есть цифры очень серьезные», – подчеркнула она. 

В этих условиях генетика, по оценке спикера, поставлена во главу принятия всех решений, связанных с молочной отраслью, а формирование новой системы племенной работы должно стать результатом совместных усилий государства и профессионального сообщества.

Одним из ключевых структурных изменений станет введение саморегулирования в племенном деле. С 1 сентября 2026 года в России вводится добровольное саморегулирование в племенном животноводстве, предполагающее создание СРО для повышения качества, прозрачности данных и контроля в отрасли. 

СРО будут устанавливать стандарты, сертифицировать племенных животных, проверять сведения хозяйств и аттестовать специалистов, что переводит отрасль от чисто государственного контроля к профессиональному саморегулированию. Инициатива, предложенная бизнесом еще в 2024 году, поддержана Минсельхозом. При этом, как отметила Абрамова, принципиально важно перераспределение ответственности. 

«Нам очень важно, чтобы заводчики племенных животных принимали непосредственное участие в формировании требований и критериев, которые необходимо предъявлять к племенным животным», – заявила чиновник.

По ее словам, именно профессиональное сообщество должно активно участвовать в выработке стандартов, определяющих качество племенного поголовья.

С 1 января 2026 года также изменен формат государственной поддержки племенных хозяйств. Речь идет о субсидии на маточное поголовье, объем которой превышает 7 млрд рублей в год. Если ранее средства могли направляться на корма, ГСМ и энергетику, то теперь они носят целевой характер. 

«Средства должны быть адресными и служить возможности сбора и верификации данных о наших животных», – пояснила Абрамова. 

В перспективе параллельно будет выстроен национальный интегрированный инструмент оценки племенной ценности, учитывающий мировую практику, но адаптированный к российским условиям.

От объемов – к качеству

Президент агропромышленного фонда «Своё» Андрей Даниленко начал выступление с ретроспективы развития молочного животноводства за последние почти 30 лет. По его словам, в 1997 году надои на уровне 10–15 литров считались хорошим показателем, а базой для ценообразования служили 3,0% белка и 3,4% жира. 

«Сегодня показателями 3,2–3,3 по белку и 3,7–3,8 по жиру в России никого не удивишь», – отметил он. Достигнутый прогресс, по оценке эксперта, стал результатом комплексной работы: улучшения кормления, условий содержания и активного внедрения мировой генетики.

При этом Даниленко подчеркнул, что возможности традиционных производственных факторов практически исчерпаны. 

«Сегодня в мире уже почти все, что можно придумать для комфорта животных и кормления, сделано. Потенциал, самый большой потенциал роста и развития – это генетика», – заявил он. 

По его словам, отрасли необходимо менять фокус оценки эффективности – рассуждать не о литрах, а о количестве сухого вещества (белка и жира), которое производится на голову. Современная генетика, по его данным, позволяет получать 4% белка, 5% жира и надои 50 литров в сутки как норму, а в перспективе обеспечить и более высокие показатели.

Отдельное внимание спикер уделил долгосрочному характеру генетических решений. 

«Если вы купили не очень хорошую генетику, вы это увидите только через три года», – отметил он, подчеркнув, что выбор, сделанный сегодня, определяет экономику хозяйства в среднесрочной перспективе. 

Технологии сексированного семени, геномная оценка и генотипирование, уверен эксперт, радикально меняют подход к планированию стада и позволяют «знать правду о своем поголовье». 

Даниленко убежден, что именно профессионализм, технологическая оснащенность и работа с передовой генетикой станут ключевыми факторами конкурентоспособности хозяйств в условиях меняющихся правил игры.

Не молоко, так мясо

Исполнительный директор компании «Коджент Рус» Дмитрий Демченко отметил, что традиционная модель, при которой бычки молочных пород реализуются в трехдневном возрасте по 200–230 рублей за килограмм живого веса, экономически ограничена. Вкусовые качества этого мяса очень низкие, поэтому цена невысокая. 

Демченко представил доклад о практике оплодотворения молочных коров семенем мясных быков. Данный подход активно применяется на западных фермах и постепенно внедряется в российские хозяйства. По словам спикера, использование семени мясных быков значительно повышает шансы успешной стельности – на 30% и более. Такая технология позволяет получать высококачественный кроссбредный молодняк, увеличивая рентабельность фермерских предприятий за счет возможности продавать телят дороже. 

«Если после четырех попыток искусственного осеменения корова молочной породы не стала стельной, целесообразно осеменить ее «мясным» семенем», – рекомендовал Демченко.

Базовым условием эффективности спикер назвал геномное тестирование. 

«Генотипирование – это первый шаг, который можно сделать для того, чтобы быть экономически эффективным. Без этого – работа вслепую», – заявил Демченко. 

Вокруг геномной оценки выстраиваются ранжирование стада, подбор быков, программы эмбриотрансфера и расчет экономики использования мясного семени. По его словам, именно системный подход к генетике и воспроизводству позволяет не только хеджировать ценовые риски, но и формировать устойчивую модель прибыльности хозяйства.

С точки зрения экономики

Руководитель отдела животноводства ООО «Интеркрос Центр» Виталий Фролов представил результаты системной работы предприятия за последние девять лет, разделив доклад на три блока: производственные показатели, генетика и их взаимосвязь. 

Среднесуточный надой в хозяйстве составляет 38,5 литра, жир – 4,0%, белок – 3,3%, товарность молока – 97,5%, в 2024 году реализовано 1034 нетели. 

Несмотря на текущую ценовую конъюнктуру, компания не намерена сокращать инвестиции в генетику. 

По его мнению, с учетом сохраняющегося спроса на нетелей в России и странах СНГ приоритетом остается развитие молочной генетики, а не расширение мясного направления.

С 2020 года предприятие активно внедряет генотипирование, и, по словам спикера, уже виден прогресс. 

«Животные, рожденные в 2025 году, наконец-то составили среднюю популяцию в мире», – отметил он, демонстрируя динамику роста геномных показателей. В стаде уже есть животные, которые рассматриваются для эмбриопрограмм. При этом стратегия воспроизводства дифференцирована: сексированное семя используется на телках и коровах первой-второй лактации, тогда как на третьей и старше применяется традиционное семя из-за снижения эффективности. 

«Для нас это невыгодно. Тогда мы получаем слишком много открытых дней», – пояснил Фролов, акцентируя внимание на экономике управленческих решений.

Наиболее показательной стала демонстрация связи геномной оценки с фактической продуктивностью. Разница в племенной ценности по молоку напрямую отражается на удоях первотелок: при отрицательном отклонении от базы – 8300 кг за 305 дней, при положительном – 11 985 кг. 

Существенное влияние подтверждено и по воспроизводству: при отрицательном DPR сервис-период составляет 112 дней, при положительном – 82 дня, а индекс стельности возрастает с 33 до 40%. 

«Чем меньше сервис-период, тем больше будем зарабатывать на молоке», – резюмировал он. По словам Фролова, ключевая задача хозяйства – «больше осеменений, больше стельности, больше отелов и больше молока» при неизменных управленческих и кормовых параметрах, что делает генетическую стратегию центральным элементом роста эффективности.

Генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев перевел обсуждение генетики в плоскость экономики, задав прямой вопрос об окупаемости генотипирования при средней стоимости около 5000 рублей на голову. 

Виталий Фролов ответил, что окупаемость наступает менее чем 3–4 месяца. По его словам, эффект достигается прежде всего за счет прироста продуктивности: разницы в 2–3 тонны молока на голову. Кроме того, корректный подбор быков через специализированные программы позволяет экономить на семени и повышать процент успешного осеменения. В структуре ежемесячных затрат предприятия (100–120 млн рублей) генотипирование занимает менее 1% расходов, что делает его финансово незначительным по сравнению с производственным оборотом.

Стратегии развития и управление будущим

Директор ООО «ГК ТРИО» Геннадий Уваркин рассказал о запуске эмбриональной лаборатории, созданной в партнерстве с компанией «Коджент Рус», как о стратегическом шаге в развитии молочного направления. 

«Мы для себя поняли, что продукция растениеводства останется востребованной, но устойчивость компании в будущем обеспечит именно молочное животноводство», – отметил он. 

По словам руководителя, без современных генетических инструментов движение вперед возможно, но значительно медленнее.

Поворотным моментом стало внедрение геномных исследований. 

«Когда мы получили первые результаты, я был расстроен. Взял лучших коров с надоями 75+ литров – а звезд среди них нет», – признался Уваркин. Сегодня в хозяйстве генотипировано более 10 000 животных, выполнено свыше 20 000 осеменений, активно используется сексированное семя и программа геномного подбора. 

«Генетика – это длинные деньги. Первых животных от нового семени мы увидим только через три года, но начинать нужно сегодня, иначе завтра окажешься далеко позади», – подчеркнул Геннадий Уваркин.

Эмбриональная лаборатория начала работу 1 октября 2025 года. Уже пересажено 200 эмбрионов, получено более полусотни подтвержденных стельностей. «Аппетит приходит во время еды. Сегодня цель – 1800 эмбрионов в год, но, думаю, будем двигаться дальше», – заявил руководитель. 

По его словам, работа ведется только с лучшими животными, а в перспективе лаборатория может стать площадкой для заказного спаривания и производства эмбрионов для других хозяйств.

Доктор Пауло Корвальо, специалист по международным продажам и исследованиям компании STgenetics, обозначил стратегический вектор развития отрасли – создать устойчивое будущее, используя биотехнологии, биоинформатику и биосенсоры для повышения эффективности животноводства. По его словам, за последние 50 лет средний надой на корову в мире удвоился – с 6000 до 12 000 кг, и при сохранении динамики к 2075 году показатель может достичь 20 000 кг. 

«Главный вопрос – чем мы будем кормить этих коров, как управлять стадом и какого качества молоко получать», – подчеркнул эксперт.

Отдельное внимание Корвальо уделил индексу Net Merit как ключевому показателю прибыльности животного. 

«Это индекс, который измеряет экономическую отдачу коровы. Почти половина его структуры связана с продуктивностью, значительная доля – с жиром и белком, а также с показателями здоровья и долголетия», – отметил он. 

В качестве примера он привел корову с Net Merit +1237, прибавкой более 2000 фунтов молока и 152 фунтов жира, а также продуктивностью 38 литров в сутки при жирности 5,6%. 

«Будущее за животными, которые производят больше килограммов жира и белка и остаются здоровыми», – подчеркнул он.

Говоря о практических инструментах, эксперт отметил роль геномной селекции, сексированного семени и специализированных индексов для роботизированных систем доения. 

«Нам нужны коровы, которые быстро заходят в доильный зал, эффективно выдаиваются и спокойно работают в автоматизированных системах», – пояснил он. При этом одной из главных задач будущего он назвал кормовую эффективность. Вопрос не в том, чтобы корова ела больше, а в том, чтобы она эффективнее конвертировала корм в молоко.

Инструментом реализации такой стратегии является цифровая платформа Strategy. 

«Чтобы создавать генетику будущего, необходимо интегрировать и управлять огромным массивом данных», – заявил Корвальо. 

Система объединяет генотипирование, родословные и производственные показатели, формируя диаграмму генетического прогресса и позволяя сравнивать стадо с мировой популяцией голштинов. По его оценке, хромосомное спаривание способно прибавлять в среднем около 150 долларов генетической ценности на каждое следующее поколение.

Отдельное внимание было уделено управлению стадом в режиме реального времени. Платформа BoviSync интегрирует генетические и производственные данные в единую систему и формирует прикладные рекомендации для работы на ферме. 

«Если вы хотите контролировать будущее – им нужно управлять», – резюмировал доктор Корвальо, подчеркнув, что точные данные и системная аналитика становятся ключевыми факторами прибыльности молочного бизнеса.

Вице-президент по международным продажам ST Genetics Луис Прандж детально остановился на инновационных решениях и уникальных продуктах компании, многие из которых эффективно применяются и на территории России. Эксперт отметил, что ключевым элементом успешной работы является образование производителей молока. 

«Мы не хотим, чтобы генотипировали только для получения субсидий. Мы все-таки хотим, чтобы эта информация использовалась по назначению», – заявил эксперт.

Одним из центральных направлений деятельности ST Genetics, по словам Пранджа, является комплексная работа с генетической информацией. Важную роль также играет использование сексированного семени.

«В России сексированное семя в первую очередь используется для того, чтобы увеличивать маточное поголовье… В США экономика сексированного семени очень серьезная и в направлении производства мясных бычков в молочных поголовьях», – отметил эксперт. 

Участники семинара убедились, что в современном мире селекция уже стала не просто элементом племенной работы, а стратегическим фактором повышения экономической устойчивости хозяйств.

# #

Размещение рекламы в журнале Perfect Agriculture

Подробнее