Будущее под стеклом: решения, определяющие тепличный рынок до 2030 года
Опубликовано:

Ольга Рябых

В октябре 2025 года Ассоциация «Теплицы России» провела в «AZIMUT Сити Отель Олимпик» большое отраслевое совещание на тему «Тенденции развития защищенного грунта в современных условиях. Инновации и перспективы». 

Мероприятие в Москве объединило ключевых игроков российского тепличного комплекса – высокотехнологичной и динамично развивающейся отрасли АПК, перед которой президент страны поставил стратегические цели по росту производства и экспорта к 2030 году. Участники обсудили механизмы повышения эффективности и производительности через внедрение цифровых технологий, искусственного интеллекта и роботизации, а также вопросы подготовки специалистов нового поколения. 

Сфера повышенной ответственности 

Совещание открыл президент Ассоциации Алексей Ситников. Приветствуя участников, он отметил, что тепличный сектор сегодня работает в условиях повышенной ответственности – как перед экономикой страны, так и в плане обеспечения ее продовольственной безопасности. 

Ситников напомнил, что в 2024 году Ассоциации исполнилось 30 лет, и за этот период задачи отрасли защищенного грунта менялись вместе со страной.

«Сегодня мы находимся на определенной развилке, – отметил он. – Время требует от нас новых решений, и именно профессиональные дискуссии позволяют отрасли двигаться вперед осознанно и уверенно».

Среди наиболее важных изменений российского рынка Алексей Ситников назвал рост импорта томатов, увеличение интереса к производству цветов, расширение спроса на гибриды и качественный посадочный материал. 

«У нас появляются реальные возможности строить собственную селекцию, развивать центры размножения и укреплять авторские права», – заявил Ситников.

Он пояснил, что, хотя общая площадь теплиц в стране растет, урожайность в последние годы начала снижаться из-за появления новых болезней растений, нехватки кадров, сложностей с привлечением рабочей силы и ростом затрат. При этом, по его словам, отечественные тепличные хозяйства могли бы производить около трех миллионов тонн овощей, если бы общая урожайность соответствовала лучшим производственным практикам членов Ассоциации. 

Ситников подчеркнул, что развитие рынка осложняется и карантинными ограничениями, которые в ряде регионов вынужденно меняют структуру выращиваемых культур: уже сейчас растет доля огурца на светокультуре, а площадь под томатом в ближайший год сократится.

При анализе рынка он отметил, что импорт томатов сокращается, но остается заметным, тогда как по огурцу страна приближается к избытку предложения. На этом фоне цены на продукцию перестали расти, а по ряду позиций – особенно по томатам – начали снижаться под давлением продукции открытого грунта и импорта из соседних стран в сезон. 

«Мы практически исчерпали потенциал ценового роста. Рентабельность сегодня близка к тридцати процентам, но это не повод расслабляться. Теперь нам нужно искать резервы внутри – в структуре расходов, в оптимизации процессов, в точности планирования», – заявил эксперт.

Отдельное внимание он уделил развитию цветочного направления. Изменение условий поставок, ограничения импорта из недружественных стран и рост спроса уже привели к резкому увеличению интереса к цветочной продукции. По словам Ситникова, многие тепличные хозяйства начали перепрофилировать площади под выращивание роз, тюльпанов, хризантем и других цветов. Производство герберы также показывает устойчивый рост. 

Он рассказал, что Ассоциация сотрудничает с Минсельхозом по вопросам поддержки селекции и созданию центров, где отечественные селекционеры смогут развивать собственные сорта и биотехнологии. На недавнем круглом столе стало ясно, что многие хозяйства уже способны самостоятельно производить посадочный материал, а ряд сортов готовится получить российские патенты.

Одной из ключевых тем выступления стала острая кадровая ситуация в тепличной отрасли. Ситников отметил сразу два серьезных источника новых трудовых ресурсов: высвобождение работников из малого бизнеса, который массово закрывается из-за изменений налогового режима, и вступление в силу закона о начальном профобразовании для подростков, не сдавших ОГЭ. По его словам, возможность обучать таких ребят прямо на производстве и выдавать им документы гособразца позволит предприятиям готовить специалистов «под себя» и формировать стабильный кадровый резерв на годы вперед.

Ситников также рассказал, что Ассоциация возобновляет переговоры с представителями Северной Кореи о возможности обучения и трудовой практики корейских рабочих в российских теплицах. Такие программы могли бы частично компенсировать ограничения в миграционной политике и рост стоимости патентов. При этом спикер напомнил о необходимости строгого соблюдения предприятиями законодательства о трудовых мигрантах – штрафы ужесточаются, а ответственность возрастает.

Завершая выступление, Алексей Ситников подчеркнул, что, несмотря на сложности, тепличная отрасль остается одной из наиболее динамичных и устойчивых в АПК. 

«Мы меняемся медленно, но цели остаются прежними. Наша задача – обеспечить население России качественными овощами, а предприятия – современными технологиями. Наша сегодняшняя встреча как раз и направлена на то, чтобы определить эти цели, обсудить их и идти вперед», – резюмировал он. 

Цветоводству – зеленый свет

Особое внимание участников привлекло выступление заместителя генерального директора ОАО «Галантус» Александра Литвиненко.

По словам эксперта, 2025 год стал для отрасли в определенной степени переломным: после многих лет ожидания цветочное направление наконец оказалось в поле зрения государства. 

«Мы шли к этому десять лет, – отметил он. – В 2015 году в Минсельхозе нас вообще не признавали, говорили, что мы «сфера озеленения», и разговаривать с нами не считали нужным».

Ситуация изменилась в начале 2025 года, когда премьер-министр Михаил Мишустин посетил одно из ведущих тепличных предприятий, занимающихся выращиванием цветов на срезку. Чуть позже аналогичный визит на другой цветочный комбинат совершила глава Минсельхоза Оксана Лут. 

«Разговоры были предметные, честные, – подчеркнул Литвиненко. – Нам прямо сказали, что можно решать, а что пока нет. Но самое главное – на нас наконец-то обратили внимание». 

Именно после этих встреч Минсельхоз инициировал совещание с представителями цветочных хозяйств и создал рабочую группу по развитию цветоводства – событие, которое сам спикер назвал знаковым и давно ожидаемым.

Одним из ключевых вопросов стал дефицит посадочного материала цветочных культур отечественной селекции. 

Литвиненко рассказал, что премьер Мишустин поинтересовался происхождением выращиваемых сортов, а услышав, что они все европейские, удивился и подчеркнул: раз отечественных нет, значит, их необходимо создать.

По словам эксперта, у России есть сильная научная база, но она ориентирована на декоративные и садовые растения. Сортов цветов, пригодных для выращивания в условиях защищенного грунта, практически нет. 

«Если появятся сорта не хуже европейских, – отметил Литвиненко, – производители с удовольствием перейдут на отечественный материал».

Рабочая группа продолжает обсуждение вопросов, касающихся модернизации отрасли, финансовых инструментов и технологических решений. Уже есть и конкретные результаты: по приказу Минсельхоза в список льготного кредитования впервые включили не только строительство, но и реконструкцию и модернизацию цветочных тепличных комплексов – важную меру для хозяйств, работающих по 15–20 лет.

Приведенные Литвиненко цифры демонстрируют, что цветоводство защищенного грунта в России достигло значимого масштаба: 24 крупных предприятия, около 300 гектаров теплиц, более 440 млн роз, 9 млн гербер, 4 млн хризантем и 2,5 млн лилий в год. За последние месяцы хозяйства ввели в эксплуатацию еще 11 гектаров. Новые инвестпроекты стартуют медленно: неопределенность мешает, но действующие предприятия, грамотно организующие управление, продолжают поэтапно расширяться. 

«Это самый красивый бизнес, и у него точно есть будущее», – сказал Литвиненко.

Завершая выступление, он подчеркнул: достигнутый прогресс стал результатом ежедневной работы, постоянных переговоров и активности отраслевого сообщества. Именно настойчивость производителей и Ассоциации «Теплицы России» позволила вывести отрасль на новый уровень внимания со стороны государства.

Кадры как фундамент

Выступление научного руководителя ООО НИЦ «Инновации» Султана Вышегурова было посвящено вопросам кадров. Он начал с того, что, несмотря на стремительное развитие технологий, искусственного интеллекта и новых инструментов автоматизации, человеческий фактор остается центральным в работе современных тепличных комплексов. 

«Господдержка, семена, технологии – все это важно, все хорошо. Искусственный интеллект прекрасен. Но уверяю вас: ничто не заменит человека. Человек – в центре. И если мы забудем об этом, если не вспомним, что кадры решают все, то ничего не сработает», – подчеркнул Султан Вышегуров. 

По его словам, ошибка агронома может стоить хозяйству до трети урожая, а значит, вопрос подготовки квалифицированных специалистов должен стоять на первом месте.

Спикер отметил, что отдельные реформы высшего образования выглядят противоречивыми и не обеспечивают реальный приток кадров. Он привел пример с переводом старшекурсников на первый курс другой специальности, подчеркнув, что два диплома у одного человека не решат вопрос дефицита рабочих рук, так же как и набор иностранных студентов на бюджет, которые все равно уедут домой. По его словам, подобные меры выглядят эффективными лишь на бумаге, но не восполняют нехватку специалистов в отрасли.

В качестве одного из реальных инструментов он предложил развивать систему научного сопровождения, благодаря которой один высококлассный специалист может курировать сразу несколько тепличных комбинатов. 

«Один наш специалист может консультировать десять комплексов. Вам бы пришлось содержать десять таких сотрудников – и не факт, что они успевали бы следить за всеми инновациями», – отметил Султан Вышегуров. 

Этот формат помогает хозяйствам получать экспертную поддержку без необходимости иметь в штате дорогих узкопрофильных специалистов, а мастерам на местах – учиться прямо в производственных условиях. 

Таким образом, переход на целевую модель подготовки кадров становится ключевым условием развития отрасли. К 2030 году все бюджетные места в аграрных вузах будут распределяться исключительно через механизм целевого набора. Чтобы получить будущего специалиста, предприятие должно разместить заявку на портале «Работа в России», иначе абитуриент просто не выберет это направление. 

«Бюджет больше не будет финансировать обучение вхолостую: не подали заявку – не получите работника», – отметил Вышегуров, добавив, что обязательства по отработке после выпуска составят от трех до пяти лет и будут едиными для всех специальностей – от агрономов до экономистов и юристов.

Завершая выступление, он призвал отрасль к большей ответственности и участию в реформе кадровой подготовки. По словам спикера, новые технологии, цифровизация и биологизация важны, но без квалифицированного человека эти инструменты не заработают. Именно поэтому, убежден эксперт, кадровая политика должна стать фундаментом будущего развития всей отрасли защищенного грунта.

Передовые технологии в помощь агроному

Менеджер тепличных проектов ООО «Лаборатория инженерных систем» Игорь Пенкин рассказал о новейшем программном обеспечении Harvest, которое сегодня используется для автоматизации тепличного производства. 

Спикер отметил, что компания работает на рынке уже 33 года и специализируется на системах автоматического контроля климата. Современные тепличные комплексы включают сотни технологических процессов, требующих централизованного управления. 

Программное обеспечение Harvest включает несколько крупных блоков, каждый из которых выполняет специфические задачи.

Одним из ключевых элементов является Multiconnect – система сбора данных с удаленных датчиков, которые могут находиться на расстоянии до 1300 метров и подключаться как по кабелю, так и по беспроводной линии. Программа поддерживает интеграцию с нестандартным оборудованием и масштабирование инфраструктуры. Контроллеры управляют функциональными системами и позволяют создавать нестандартные конфигурации оборудования. Каждый прибор имеет собственную математическую модель для управления отоплением, вентиляцией и другими системами. Интерактивный монитор выводит данные в табличном или графическом виде, а элементы искусственного интеллекта и адаптивной логики позволяют системе учиться и оптимизировать процессы.

ПО Harvest поддерживает администрирование и распределение прав доступа: администратор, агроном и технолог могут работать с индивидуальными панелями управления и дашбордами. Удаленный доступ реализован через защищенный туннель и работает на всех популярных операционных системах, включая Windows, iOS, Android и Linux. Таким образом, Harvest создает единый центр управления несколькими теплицами, позволяя контролировать условия производства, оптимизировать процессы и обеспечивать надежный обмен данными между всеми элементами комплекса.

В завершение совещания его участники сошлись во мнении, что сейчас отрасль защищенного грунта вступает в новый этап развития, требующий от предприятий большей технологичности, кадровой собранности и стратегического планирования. Широкий круг предложенных к обсуждению вопросов – от энергоэффективности и селекции до подготовки специалистов и реформирования образовательных механизмов – показал, что ключ к устойчивости тепличного комплекса лежит в синхронной работе бизнеса, государства и науки. 

Логичным продолжением насыщенной повестки стало отчетно-выборное собрание членов Ассоциации «Теплицы России». Анализ итогов прошедшего периода и обновление структуры руководства должны придать отрасли дополнительный импульс и обеспечить преемственность решений, принятых в условиях стремительно меняющегося рынка.

# #

Размещение рекламы в журнале Perfect Agriculture

Подробнее