Производство питьевого молока в Кабардино-Балкарии (КБР) за 2024 год выросло на 11% и составило свыше 37 тысяч тонн. Также фиксируется рост производства сливок, сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства.
«Производство питьевого молока и сливок выросло в Кабардино-Балкарии по итогам 2024 года. По данным Северо-Кавказстат, предприятиями отрасли выпущено порядка 37 тысяч тонн молока, что на 11% выше уровня 2023 года. Сливок получено около 127 тонн, что на 3,7% больше, чем годом ранее», — сообщили в ведомстве.
В Минсельхозе КБР отметили, что производство молочных продуктов в регионе динамично развивается на фоне общего роста производства в стране. При этом большая часть продукции остается на внутреннем рынке.
Ранее в ведомстве сообщали, что индекс производства пищевых продуктов в Кабардино-Балкарии по итогам прошлого года вырос почти на 3%.
