На 2 июня в Липецкой области собрали 35 150 тонн томатов, 25 400 тонн огурцов и 950 тонн салатов. Огурцы выращивают в Данковском, Елецком, Усманском и Хлевенском округах, томаты — в Данковском, Елецком и Усманском, салаты — только в Елецком округе.
Министр сельского хозяйства региона Екатерина Маркова отметила, что площадь теплиц с круглогодичным циклом выращивания овощей в области уже превышает 220 гектаров. Это тепличные комплексы 4-го и 5-го поколения, урожайность в которых выше, чем в обычных теплицах. Предприятия продолжают работать над повышением урожайности и расширением ассортимента.
