В 2025 году объем производства мяса птицы в Ростовской области достиг рекордных 183,3 тысячи тонн, что на 5,4% превышает показатель предыдущего года (173,8 тысячи тонн). Устойчивое развитие отрасли обеспечивают восемь крупных птицефабрик региона.
В то же время в секторе крупного рогатого скота наблюдается отрицательная динамика. По итогам 2025 года поголовье КРС в регионе составило 138,2 тысячи голов, что на 7,7% меньше по сравнению с предыдущим годом. Количество коров сократилось на 5,3% — до 76,4 тысячи голов.
