Самообеспеченность яблоками в России по итогам 2025 года составит 45%, всего планируется собрать урожай порядка 1,9 млн тонн яблок. Об этом сообщила министр сельского хозяйства России Оксана Лут в ходе рабочей поездки в Тамбовскую область.
«Ожидаем в этом году хорошего урожая яблок на уровне 1,9 млн тонн. <….> Это позволит нам увеличить наш уровень продовольственной безопасности, показатели которого установлены на уровне 60%. По прошлому году мы сделали чуть больше 41%, в этом году ожидаем, что выйдем на уровень 45%», — сообщила Лут.
Она уточнила, что основной объем яблок в стране в этом году обеспечат центральные регионы России, поскольку юг страны серьезно пострадал от засухи. Достичь полного обеспечения яблоками собственного производства в стране намерены к 2028 году.
Кроме того, глава Минсельхоза РФ назвала актуальным вопрос развития отечественной селекции плодовых культур, которые в последние годы регулярно страдают от возвратных заморозков. «Здесь, конечно, нам нужны новые мысли, молодые специалисты, научные кадры, которые помогут нам обеспечить увеличение объемов производства [за счет разработки новых сортов]», — сказала Лут.
