Анна Романова

Садоводство —  важнейшая часть агропромышленного сектора России. С каждым годом наблюдается рост интереса к его развитию, что обусловлено как экономическими, так и экологическими причинами. Спрос на отечественные фрукты и ягоды постоянно растет, стимулируя производителей к внедрению новых технологий и сортов. В 2024 году внимание участников рынка приковано к новым и уже зарекомендовавшим себя сортам плодовых и ягодных культур, которые продемонстрировали высокую урожайность, устойчивость к болезням и изменениям климата. Рассмотрим, какие культуры оказались лидерами и на что делаются ставки в текущем сезоне.

Самые популярные культуры 

В последние годы в российском садоводстве наблюдается значительный рост интереса к плодам и ягодам собственного производства. Эта тенденция не только радует потребителей данной продукции, но и имеет значительное экономическое значение, так как способствует снижению зависимости от импортных продуктов и повышению самообеспечения страны. В 2024 году особой популярностью традиционно пользуются яблоки, клубника и малина. Помимо этих фаворитов, повышенная востребованность отмечается у таких овощных культур, как морковь, свекла, перцы, томаты, огурцы, кабачки и тыква.

Яблоки по-прежнему остаются одним из самых популярных продуктов в российском садоводстве. За последние несколько лет обеспеченность населения этим вкусным и полезным фруктом удалось повысить до 40%, что является значимым достижением. Российское садоводство активно развивает свои возможности, снижая зависимость от импортных яблок и увеличивая производство собственных сортов. Новые сорта («Яблоко Аксена», «Голден Резистент», «Орфей», «Ред Кэтти», «День Победы») предлагают высокую урожайность, хорошую устойчивость к заболеваниям и отличные вкусовые качества.

Клубника стабильно занимает одну из ведущих позиций среди ягодных культур в российском садоводстве. Это связано с высокой потребностью населения в свежих ягодах и их популярностью для переработки. Например, такие сорта, как «Амандин», «Дьяблес», «Брина», «Дюшесс» и «Ауджи», обеспечивают высокий урожай и отличные вкусовые качества. 

Свежие ягоды востребованы россиянами, так как они прекрасно подходят как для моментального потребления, так и для производства варений, джемов и другой продукции переработки.

Малина не уступает по популярности клубнике благодаря своим полезным свойствам и широкому спектру применения. Особенно востребованы новые отечественные сорта «Иван Купала» и «Салют» — за их высокую урожайность и отличную стойкость к заболеваниям. Эти сорта малины подходят как для коммерческого выращивания, так и для частных садоводов.

Помимо ягод и фруктов, в российском садоводстве успешно развиваются и овощные культуры. В частности, морковь, свекла, перцы, томаты, огурцы, кабачки и тыква являются основными элементами многих огородных участков и фермерских хозяйств. Эти культуры не только хорошо приспособлены к климатическим условиям различных регионов России, но и обладают высокой пищевой ценностью, что делает их незаменимыми в рационе питания.

Развитие садоводства в Дагестане

Одним из ярких примеров успешного внедрения новых агрокультур является Дагестан, который активно расширяет региональные садоводческие горизонты.

На сегодняшний день в регионе реализуется амбициозный и перспективный проект по закладке около 5 гектаров хурмы. Этот шаг направлен на ее популяризацию в России, а планы по дальнейшему расширению проекта свидетельствуют о крупных инвестициях — его стоимость составит 6 млрд рублей. Это значительное вложение демонстрирует высокие ожидания от этой агрокультуры и ее потенциал на российском рынке.

Появление новых плантаций хурмы в Дагестане не только удовлетворит растущие потребительские спросы, но и существенно повысит конкурентоспособность российского садоводства на международной арене.

Солнечный Дагестан — настоящая сокровищница различных агрокультур. Кроме хурмы, в регионе планируют активно развивать такие культуры, как гранат, киви, миндаль, грецкий орех и фундук. Они пока не так широко представлены в российском садоводстве, но имеют огромный потенциал для развития.

Гранат — еще один перспективный фрукт, который имеет своих почитателей благодаря лечебным и питательным свойствам. Дагестан, с его благоприятным климатом и почвами, является идеальной территорией для выращивания граната. Расширение его плантаций не только удовлетворит внутренний спрос, но и создаст условия для экспорта.

Киви — не только вкусный, но и полезный экзотический фрукт. В Дагестане климатические условия позволяют успешно его выращивать, а плантации могут быстро расти, удовлетворяя потребности не только местного, но и российского рынка в целом.

Миндаль, грецкий орех и фундук — высокоценные культуры, которые обладают значительным экспортным потенциалом. Развитие их выращивания в Дагестане позволит России снизить зависимость от импортных орехов, повысить экономическую устойчивость региона и создать новые рабочие места.

Также стоит отметить, что Дагестан по праву считается лидером по производству абрикосов в России. Регион обеспечивает более 80% всего объема производства этой культуры на российском рынке, что является свидетельством высокого уровня его аграрного потенциала. Не зря дагестанские абрикосы славятся своим неповторимым вкусом и отличным качеством, что делает их востребованными не только в пределах России, но и за ее пределами.

Новости импортозамещения

Одним из значимых достижений последних лет стало успешное продвижение политики импортозамещения в российском садоводстве. Если 10 лет назад при закладке интенсивных садов полностью использовался импортный посадочный материал, то сегодня российские сады могут предложить до 80% собственного посадочного материала. Это не только снижает зависимость от импортных товаров, но и позволяет адаптировать сорта, лучше подходящие для наших климатических условий.

Закрытие потребности в саженцах российской продукцией также говорит о высоком уровне развития отечественной селекции и питомниководства.

Садоводство — одна из ключевых отраслей аграрного сектора России, поэтому последние годы в условиях санкций привели к различным инновациям и улучшениям в этой области. Одной из наиболее перспективных и активно развивающихся тенденций можно назвать интенсивное садоводство, которое привлекает все больше внимания благодаря своим многочисленным преимуществам и высокой рентабельности.

Что такое «интенсивное садоводство»?

Интенсивное садоводство характеризуется использованием невысоких фруктовых деревьев, посаженных плотными рядами. Это позволяет значительно ускорить процессы роста и плодоношения. Например, такие деревья начинают давать плоды уже на второй год после закладки семян, а на третий год могут обеспечить урожай в размере 35-40 центнеров с гектара. Для сравнения: в классических садах ожидание первых серьезных урожаев может занимать значительно больше времени.

Основное преимущество интенсивного садоводства заключается в высокой производительности и быстрых результатах. Это делает его привлекательным не только для крупных агрокомпаний, но и для частных садоводов и фермеров. К преимуществам также можно отнести:

1. Скорость получения урожая: плоды и ягоды можно собирать уже на второй год после посадки.
2. Экономия пространства: более плотное расположение деревьев позволяет эффективно использовать земельные ресурсы.
3. Высокая урожайность: на третий год можно рассчитывать на урожай до 40 центнеров с гектара, что значительно превосходит показатели традиционных садов.
4. Снижение цен на продукцию: увеличение объемов производства фруктов и ягод способствует снижению их стоимости на рынке.
5. Продовольственная безопасность: растет сокращение зависимости от импортных фруктов и ягод, что укрепляет национальную продовольственную безопасность.

В 2023 году в России было заложено большое количество новых садов — 2/3 из них стали интенсивными. Это явный показатель того, что фермеры и агрокомпании активно выбирают этот метод, оценив его эффективность и выгоды. В этом году аграрии продолжили расширять земельные плантации под ягоды и фрукты, что приносит результат в кратчайшие сроки. При этом преимущества интенсивного садоводства позволяют эффективно работать даже в условиях изменяющегося климата и экономических вызовов.

Данная технология может успешно применяться для различных видов плодовых деревьев и ягодных кустарников. К ним относят:

1. Яблоки и груши: эти фруктовые деревья особенно хорошо подходят для интенсивного выращивания благодаря своей адаптивности и высокой урожайности.
2. Сливы и черешни: благодаря интенсивным методам можно получать стабильные и крупные урожаи этих культур.
3. Ягодные кустарники: малина, крыжовник, ежевика, голубика и жимолость также успешно выращиваются в условиях интенсивного садоводства.

Выводы нашей редакции:

В 2024 году российское промышленное садоводство сделало значительный шаг вперед. Тот же Дагестан, с его амбициозными проектами по выращиванию хурмы, граната, киви и орехов, стал ярким примером регионального лидерства и инновационного подхода. Усилия отечественных садоводов, направленные на внедрение и развитие новых агрокультур, не только помогают повысить продовольственную независимость России, но и создают возможности для увеличения экспортного потенциала страны.

Таким образом, российские садоводы в обозримом будущем смогут не только удовлетворять внутренние потребности, но и успешно конкурировать на международной арене. В условиях растущего интереса к здоровому питанию и повышенной потребности в высококачественных фруктах и орехах, Дагестан и другие регионы России подтверждают свою роль как надежных поставщиков натуральной и полезной продукции. А значит, в будущем РФ сможет практически полностью перейти на плоды и ягоды собственного производства.