Специалисты испытательной лаборатории Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках экспортной отгрузки мороженого в Монголию 3 июня провели исследования 4 наименований мороженого общим объемом 10,5 тонн (290 тысяч штук). Исследовали продукцию на соответствие Техническим регламентам Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), а также требованиям, предъявляемым к молоку и молочным продуктам страной-импортером. 

Проведено более 50 исследований на подтверждение соответствия продукции по микробиологическим показателям и показателям безопасности (остаточное количество пестицидов и лекарственных препаратов, содержание микотоксинов, радионуклидов, токсичных элементов). По результатам исследований установлено, что все образцы соответствуют нормативам. 

С начала текущего года уже было экспортировано для использования на внутреннем рынке Монголии 5 партий мороженого общим объемом более 9 тонн. 

Красноярский край обладает мощным экспортным потенциалом, ежегодно расширяет географию рынков сбыта и увеличивает поставки сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки за границу. Развитие сельскохозяйственных производств, животноводческих хозяйств, перерабатывающих комплексов края, а также активный рост темпов поставок сельхозпродукции за рубеж ежегодно увеличивают и объемы проводимых исследований в области ветеринарии.