Нидерландская компания «Райк Цваан» – лидер мировой селекции овощных культур, несмотря на геополитическую ситуацию, продолжает поставки семян и регистрацию в России своих селекционных достижений. Специалисты компании непрерывно улучшают и расширяют ассортимент продуктов, в том числе  для профессиональных теплиц, которые используют искусственное досвечивание. О перспективных гибридах томатов для российского рынка рассказал специалист по томату для профессиональных теплиц «Райк Цва́ан Русь»,  Вячеслав Щербина.

– С какими предприятиями защищенного грунта работает компания?

– В сфере защищенного грунта деятельность «Райк Цваан» включает два основных направления: низкотехнологичные теплицы и высокотехнологичные теплицы. Из названий понятно, что низкотехнологичные – это пленочные и фермерские теплицы, а высокотехнологичные – стеклянные профессиональные тепличные комплексы под управлением климаткомпьютеров. У нашей компании большой опыт в селекции овощных культур – в следующем году «Райк Цваан» отметит свой первый вековой юбилей. 

– На что опираетесь в подборе гибридов томатов для регионов России?

– Прежде всего, постоянно расширяем ассортимент, учитывая различные запросы производителей, чтобы они всегда могли выбрать нужный им продукт. В портфеле «Райк Цваан» широко представлен массовый сегмент – среднеплодные розовые и красные томаты, черри и крупноплодные биф-томаты массой более 200 грамм. Особая гордость компании – линейки перцевидных и сливовидных томатов, которые пользуются большой популярностью у российских торговых сетей и потребителей. А для гурманов есть черри с уровнем по шкале Брикс выше 7 (показатель уровня сахаров).  

– Каково значение по шкале Брикс в стандартном плоде?

– Обычный красный томат имеет показатель 4–4,5. Уровень Брикс зависит от гибрида и размера плода – чем меньше томат, тем  более сладким он должен быть. Но на данный показатель влияют и условия выращивания культуры: чем выше концентрация питательного раствора  в почве или в субстрате  тем слаще плод.

– В чем главные отличия между европейским и российским рынком томата?

– В России очень любят розовоплодные томаты, тогда как в Европе их «не понимают». Там предпочитают красные томаты на кисти. Покупатели видят, что кисть зеленая, значит, плод свежий и его можно покупать. В России же кистевые гибриды не пользуются особым спросом, за исключением коктейльных и черри

– Какие гибриды «Райк Цваан» популярны в России?

– Очень востребован гибрид красного сливовидного томата Пламола для высокотехнологичных теплиц. Один из крупных агрохолдингов выращивает его на эксклюзивной основе. Плоды весят в среднем 100 грамм и имеют привлекательный насыщенный красный цвет как снаружи, так и внутри. Также популярен гибрид красного крупноплодного томата Махитос. Плоды у него крупные, однородные, гладкие, с сильным приятным ароматом и очень вкусные. Томат выращивается в пленочных теплицах по всей России, но особенно популярен в Ростовской области. Гибрид розового крупноплодного томата Тивай 12 – это это мощный гибрид, который сохраняет хорошую силу роста даже при большой нагруженности плодами. Очень популярен у фермеров юга России, на Кавказе, особенно в Дагестане. Его плоды весом более 200 грамм обладают сбалансированным вкусом и нежным ароматом.

– Есть ли у компании какие-то новинки, которые, на ваш взгляд, заслуживают внимания?

– В прошлом году на рынке появился среднеплодный красный крупный кистевой гибрид Санфредо. Его плоды массой 150–180 грамм имеют насыщенный красный цвет. Также мы  регистрируем нескольких новых гибридов. В их числе оранжевый крупноплодный томат Кумбулу F1 весом 200-240 грамм, несколько красноплодных коктейльных томатов и черри томат с высокой устойчивостью к вирусу коричневой морщинистости томата (ToBRFV).

– На что ориентируетесь при создании новых продуктов: на запросы фермеров, потребителей или на характеристики плода?

– В селекционной работе мы учитываем разные аспекты, включая запросы и от производителей, и от потребителей. Например, сейчас в России есть потребность в сливовидных, среднеплодных и в розовых гибридах для профессиональных теплиц, использующих искуственное досвечивание. Они должны быть прежде всего устойчивы к мучнистой росе, с выравненными плодами, имеющими высокие вкусовые качества. Российский рынок с одной стороны консервативен,с другой — динамично развивающийся. По-этому мы стремимся спрогнозировать, какие типы томатов будут интересны потребителю в будущем. Кроме того, сегодня в России нужны пластичные гибриды, которые может выращивать даже неопытный агроном. 

– Сколько всего гибридов в вашем портфеле на сегодняшний день?

–В нашем каталоге для профессиональных высокотехнологичных и фермерских теплиц более, чем 50 гибридов томатов. Продолжая селекционную работу, ориентируемся на то, что овощеводство защищенного грунта в России сохраняет тенденцию к динамичному развитию, остается инвестиционно привлекательным, поэтому наша задача – обеспечить всех российских овощеводов широким ассортиментом качественных семян и предоставить технологическую поддержку для получения высоких урожаев.