С. В. Бочкарёв, кандидат с/х наук, ведущий специалист по овощным культурам

Сезон 2023 года характеризуется ранней весной, возвратными холодами и обильными осадками. Даже в условиях Астраханской области – признанного лидера России по производству томатов открытого грунта – овощеводам приходится существенно корректировать сроки проведения полевых работ. Так, сроки высадки рассады сдвинуты на более поздний период, а ранние томаты выращивают только под укрывным материалом.

По данным Росстата, посевные площади под культурой томата открытого грунта (рис. 1) в России за последние 20 лет существенно сократились по всем категориям хозяйств. Так, в 2021 году она составила 78,9 тыс. га, что на 3,6% (на 2,9 тыс. га) меньше, чем в 2020 году, и на 9,9% (на 8,6 тыс. га) меньше показателя 2016 года.

Рис. 1

В промышленном секторе овощеводства посевные площади томатов открытого грунта в 2021 году составили 16,1 тыс. га (20,4% в общих размерах). По отношению к 2020 году они сократились на 10,3% (на 1,8 тыс. га), за 5 лет – на 1,4% (на 3,2 тыс. га).

Валовые сборы томатов открытого грунта в России в 2021 году (рис. 2) в хозяйствах всех категорий находились на уровне 2 048,8 тыс. тонн. За год сборы увеличились на 2,2% (на 43,5 тыс. тонн), за 5 лет – на 17,7% (на 308,3 тыс. тонн).

Рис. 2

В промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) сборы томатов открытого грунта в 2021 году составили 881,1 тыс. тонн (43,0% в общем объеме), что на 1,4% (на 12,3 тыс. тонн) меньше, чем в 2020 году, и на 64,3% (на 344,7 тыс. тонн) больше показателей 2016 года.

За весь двадцатилетний период основные регионы выращивания томата в Российской Федерации сохранили свои позиции и в 2021 году (табл. 1) имели следующие показатели:

Таблица 1. Топ-5 регионов по площадям и валовому сбору томатов открытого грунта промышленного выращивания в 2021 году

Существенное и подчас определяющее значение при выращивании томата в Астраханской области имеет защита растений от многочисленных вредителей, болезней и сорняков. Когда под палящим южным солнцем выгорает степь, то все вредители мигрируют на поливные, обильно плодоносящие томатные плантации. Только в постоянной борьбе с многочисленными вредоносными объектами можно получить большие урожаи высококачественной стандартной овощной продукции. 

Комплексная система защиты томата препаратами производства АО Фирма «Август» регулярно пополняется новыми зарегистрированными средствами защиты растений и в настоящее время является одной из наиболее конкурентных и технологичных на российском рынке.

Гербицидная защита томата должна начинаться еще в предшествующей культуре или хотя бы после уборки урожая. В условиях Астраханской области мы рекомендуем к традиционному осеннему применению Торнадо 500, ВР (изопропиламинная соль глифосата кислоты, 500 г/л), 3–4 л/га против многолетних корневищных и корнеотпрысковых сорняков, добавлять граминицид Миура, КЭ (хизалофоп-П-этил) 0,8–1,0 л/га для более эффективного подавления повсеместно растущего тростника обыкновенного (Phragmites australis) и других сорных растений. В запущенных ситуациях эти гербициды необходимо повторно применить и весной до посева или высадки рассады.

Для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками широко применяют гербицид Лазурит Ультра, СК (метрибузин, 600 г/л) перед посевом/посадкой однократно либо с повторной обработкой Лазуритом Ультра или Лазурит Супер, КНЭ (метрибузин, 270 г/л) через 15–20 дней после высадки рассады, до фазы 3–5 настоящих листьев у томата. В эти же сроки против многолетних и однолетних злаковых и некоторых двудольных сорняков применяют гербицид Эскудо, ВДГ (римсульфурон, 500 г/кг) однократно или дробно. Часто овощеводы применяют баковую смесь Лазурит + Эскудо, что позволяет одновременно эффективно подавить весь спектр сорной растительности. При значительном накоплении однолетних и многолетних злаковых сорняков, в т. ч. тростника обыкновенного, пырея ползучего и других, необходимо применять гербициды Граминион, КЭ (клетодим, 150 г/л) и Миура, КЭ. Многолетняя практика применения этих гербицидов на культуре томата показала их высокую эффективность и отсутствие фитотоксичности при рекомендуемых нормах расхода. 

Фунгицидная защита томата против грибных заболеваний, начиная с фазы 2–4 листьев и до созревания плодов состоит из: системного препарата Раёк, КЭ (дифеноконазол, 250 г/л) – против альтернариоза с быстрым проникновением в ткани растения и достаточно длительным профилактическим и лечащим действием; Либертадор, СК (циазофамид, 160 г/л) – против фитофтороза; Кумир, СК (сульфат меди трехосновный), Метаксил, СП (манкоцеб, 640 г/кг + металаксил, 80 г/кг), Ордан, СП (хлорокись меди, 689 г/кг + цимоксанил, 42 г/кг), Ордан МЦ, СП (манкоцеб, 640 г/кг + цимоксанил, 80 г/кг), Талант, СК (хлороталонил, 500 г/л) – против фитофтороза, бурой пятнистости и альтернариоза. Выходят на рынок новые продукты: ТиацинБио, МЭ (масло чайного дерева, 240 г/л) – контактный биофунгицид и биобактерицид против серой гнили, альтернариоза и фитофтороза, и Шриланк, КМЭ (дифеноконазол, 150 г/л + масло чайного дерева, 400 г/л) – против альтернариоза в норме 0,5–0,7 л/га. Это системный и контактный фунгицид с длительным профилактическим и выраженным лечащим действием для защиты томата от заболеваний и индукции иммунитета. В фазу окончания активного роста и до созревания урожая против мучнистой росы, альтернариоза и фитофтороза рекомендуется применять фунгицид Интрада, СК (азоксистробин, 250 г/л) как в чистом виде, так и в баковых смесях с другими фунгицидами и инсектицидами. Интрада, СК хорошо смешивается, активно проникает в лист растения и имеет синергетический эффект, способствуя повышению биологической активности препаратов-партнеров. 

Инсектицидная защита томата включает в себя комплекс высокоэффективных препаратов: Алиот, КЭ (малатион, 570 г/л) – контактный инсектоакарицид, Сирокко, КЭ (диметоат, 400 г/л) – системный инсектоакарицид против тлей, цикадок, трипсов, клещей и совок. Препараты рекомендуется применять с захватом прилегающих территорий, на семенных участках и для обработки тары, подсобных и складских помещений; МатринБио, ВР (матрин, 5 г/л) – биоинсектоакарицид против паутинного клеща, тепличной белокрылки, тлей и трипсов, а Танрек, ВРК (имидаклоприд, 200 г/л) – системный инсектицид против тлей, трипсов и белокрылки, применяемый как через опрыскивание, так и через капельный полив. Инсектициды Борей, СК (имидаклоприд, 150 г/л + лямбда-цигалотрин, 50 г/л), Борей нео, СК (альфа-циперметрин, 125 г/л + имидаклоприд, 100 г/л + клотианидин, 50 г/л) и Брейк, МЭ (лямбда-цигалотрин, 100 г/л) активно применяются против колорадского жука, тлей и других вредителей. 

Астраханская область характеризуется как регион активного развития насекомых отряда чешуекрылых (Lepidóptera). Так, хлопковая совка ежегодно дает до 3–4 поколений потомства, гусеницы повреждают плоды томата с последующим поражением гнилостными заболеваниями. Это существенно снижает качественные и количественные характеристики урожая. Против этих вредителей необходимо применять препараты: Стилет, МД (индоксакарб, 100 г/л + абамектин, 40 г/л) – двухкомпонентный инсектоакарицид для применения на многих культурах; Дюссак, КЭ (эмамектин бензоат, 50 г/л) – инсектицид природного происхождения для борьбы с гусеницами чешуекрылых вредителей, безопасный для энтомофагов (находится на завершающей стадии государственной регистрации). 

При применении фунгицидов и инсектицидов к ним рекомендуется добавлять адъювант Полифем, Ж в дозе 0,02% в рабочем растворе. Он снижает поверхностное натяжение у капель при опрыскивании и способствует равномерному покрытию всей поверхности растений, включая труднодоступные места. Таким образом, повышаются биологическая активность применяемых препаратов, период их защитного действия и экономическая эффективность препаратов компании «Август».

Более подробно с технологией применения препаратов АО Фирма «Август» можно ознакомиться на сайте компании, в каталогах и других информационно-рекламных материалах.

Рис. 3. Ранний томат под укрывным материалом.

Рис. 4. Рассада томата в теплице

Рис. 5. Послепосадочный полив томата

Рис. 6. Томат через четыре дня после посадки

Рис. 7. Под астраханским солнцем в конце апреля степь превращается в полупустыню