За десять месяцев текущего года сельхозорганизации увеличили производство птицы на убой (в живом весе) до 5,4 млн тонн (+4,9%), а яиц – до 31 млрд штук (+3%). За счет активного развития этого направления сегодня Россия не только полностью обеспечивает себя продукцией птицеводства, но и наращивает ее экспорт.
Так, поставки мяса птицы в страны дальнего зарубежья и ЕАЭС в январе-октябре выросли на 64% (в стоимостном выражении) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В структуре экспорта на первом месте — куриное мясо, втором – индейка, затем иные виды мяса птицы.
Главные рынки сбыта для отечественных птицеводов — Китай, Саудовская Аравия, Казахстан.
Устойчивое развитие птицеводства в нашей стране обусловлено значительными инвестициями и государственной поддержкой. Сейчас на разных этапах реализации находятся около 30 инвестпроектов в этой сфере. Минсельхоз ожидает сохранения положительной динамики как в сегменте сельхозорганизации, так и во всех категориях хозяйств.
