Архив статей

Свежий номер журнала

# Спецвыпуск «Свиноводство», 1-е полугодие 2020 г. Электронная версия этого номера доступна по подписке через редакцию. Электронная версия

Выгодное предложение!

# Скидка на размещение рекламы на главном развороте - 20%! Подробнее
# # # # # # # # # # # # # # # # # #

В космосе вырастили искусственное мясо
Опубликовано: 18 декабря

Израильская компания Aleph Farms вместе с партнерами из России и США впервые вырастила на Международной космической станции искусственное мясо. Информация об этом появилась в аккаунте компании в Twitter.

В рамках эксперимента был задействован 3D-биопринтер российской компании 3D Bioprinting Solutions. Благодаря этому оборудованию удалось вырастить маленький кусок говядины величиной в несколько миллиметров. Aleph Farms произвела небольшой стейк, регенерируя мышечные ткани из клеток коровы.

Руководители компании утверждают, что такой успешный эксперимент – первый шаг к программе обеспечения продовольственной безопасности в мире, позволяющей сохранять в будущем природные ресурсы планеты. Кроме того, искусственное выращивание мяса в дальнейшем может помочь в решении проблемы изменения климата, которое, согласно исследованиям, происходит в том числе из-за ведения промышленного животноводства и выбросов парниковых газов.

Источник

# #

Размещение рекламы в журнале Perfect Agriculture

Подробнее