Сбалансированный рацион как необходимое условие для раскрытия генетического потенциала
Опубликовано: май 2019

Компания «Кемин Индастриз» – мировой лидер в производстве кормовых добавок, создающая на основе научных разработок решения, так или иначе затрагивающие половину населения мира. На выставке AgroFarm менеджер по продажам в России и СНГ Андрей Раскатов рассказал «РА» о новых продуктах и первых достижениях завода «Кемин», построенного на российской земле.

–Насколько успешен был последний год для компании?

–В целом 2018 год прошел хорошо. В августе «Кемин Индастриз» достигла цели, поставленной 25 лет назад, – с помощью своих продуктов сервиса охватить половину населения планеты. Сейчас формируется новая цель на следующие 25 лет, которая официально будет объявлена в июне 2019 года.

–Как складываются дела в России? Насколько российский рынок важен для «Кемин»?

–Доля рынка России и СНГ в мировых продажах компании чуть более 2 %. Но поскольку Россия относится к региону Европы, то среди ее стран она занимает 15 %. Два года назад мы решили локализоваться на российском рынке, следуя цели компании – сделать Россию и СНГ одним из ведущих рынков «Кемин». Думаю, это дело ближайшего будущего.Конечно, есть определенные сложности, о которых все мы знаем. Тем не менее в прошлом году мы запустили много новых проектов в России и завершили реализацию уже начатых. Поэтому ожидаем, что в 2019 году эти проекты дадут существенный стимул для роста агробизнеса.

–В каких именно направлениях животноводства были реализованы эти проекты?

–Мы достигли поставленных целей по КРС, запустили целую линейку продуктов, в том числе аминокислотного питания жвачных. В рамках выставки презентовали книгу о значении аминокислот вкормлении коров, где собраны научные материалы сотрудников «Кемин» и внешних специалистов со всех стран и регионов мира. Также у нас высокие показатели по производству жидких продуктов, в частности созданных на основе органических кислот, которые используются для защиты корма от патогенной микрофлоры. И результаты по некоторым направлениям даже превзошли наши ожидания.

–Вы упомянули о сложностях, которые есть на российском рынке. Можете рассказать подробней, о чем идет речь?

–В связи с тем, что большинство ингредиентов для производства кормовых добавок и ветеринарных препаратов до сих пор импортные, их стоимость сильно зависит от курса валют. Из-за этого порой возникают определенные финансовые сложности у наших клиентов, и они вынуждены более скрупулезно просчитывать, что для них важнеев настоящий момент. Кроме того, для производителей остаются актуальными ветеринарные вопросы, такие как угроза птичьего гриппа и африканской чумы свиней. Мы, в свою очередь, всеми силами стараемся им в преодолении этих проблем помочь. Но так или иначе санкции сказываются на результатах животноводства в России.

–С апреля 2017 года, то есть уже почти два года, функционирует собственный завод «Кемин» в России. Довольны ли вы его результатами?

–Конечно, благодаря ему выросли продажи, чему мы очень рады. «Кемин» – один из первых производителей кормовых добавок, которые локализовались на российском рынке. Думаю, что мы единственная компания, которая производит кормовые добавки такого широкого спектра. По качеству выпускаемой продукции за эти два года у нас не было ни одной претензии от клиентов, что, на мой взгляд, является подтверждением высокой оценки работы нашего завода. Таким образом, все опасения, которые были до строительства, оказались напрасными.

–Какого процента локализации удалось достичь на сегодня?

– В объемах производства – примерно на 80 %. Но если говорить о себестоимости продукции, то, думаю, не более чем на 30 %, потому что самые дорогостоящие и важные ингредиенты поставляются из-за границы. Сырьевая база по широкому спектру продуктов в России очень ограниченна, поэтому пока мы вынуждены использовать действующие вещества импортного производства. У «Кемин» очень строгие требования к качеству сырья. Любой поставщик проверяется многократно, и далеко не каждый может им стать. Тем не менее с каждым годом будем стараться увеличивать процент локализации, в том числе сырьевой составляющей.

–Сколько наименований продукции выпускает завод?

–Всего в России на текущий момент зарегистрировано чуть более 40 кормовых добавок, из них порядка 80 % производится на российском заводе.

–Предусмотрено ли сервисное сопровождение для ваших клиентов?

–Поскольку многие наши продукты выпускаются в жидком, экстрагированном, инкапсулированном виде, то процесс смешивания их с кормом требует точного расчета и специального оборудования. Поэтому прежде чем предложить клиенту добавку, которая решает определенные производственнные проблемы, специалисты нашей инженерной службы приезжают на аудит предприятия. Каждый комплект оборудования изготавливается в Бельгии индивидуально под условия конкретного заказчика. Наши инженеры в России устанавливают его непосредственно на месте, настраивают и оказывают сервисную поддержку в течение всего срока использования.

–Идет ли на экспорт продукция, выпускаемая на российском заводе?

–На данный момент наша продукция помимо России поставляется в Казахстан и Белоруссию. Также мы планируем выходить на новые рынки, но в первую очередь нужно загрузить завод по максимуму для рынка России и стран СНГ.

–Возможно ли, что со временем завод закроет 100 % потребности российского рынка в кормовых добавках?

–Я думаю, что это реально в ближайшие 5–7 лет, поскольку у «Кемин» есть отдельная линейка инкапсулированных продуктов как для моногастричных животных, так и для КРС, которая выпускается на заводах Италии и США. Поскольку это достаточно дорогой инвестпроект, пока мы не видим смысла реализовывать его на российском рынке. Существующие в России потребности в этих продуктах позволяют нам загрузить те заводы, которые ее производят. Мы ежегодно оцениваем необходимость вывода на тот или иной рынок каждого продукта. В частности, в этом году была запущена новая линия по производству добавки «КемТрейс Пропионат Хрома» на 0,4% и 0,04%. Это органический источник хрома с высокой биодоступностью. Ранее он выпускался только в США, но мы увидели большой потенциал для него на рынке России и СНГ, поэтому решили запустить эту линию также на нашем заводе.

–В чем ваше отличие от конкурентов? Есть ли такие продукты, которые производите только вы?

–Естественно есть. Конкуренция на рынке кормовых добавок с каждым годом становится все более жесткой. Некоторые компании пытаются скопировать наши продукты и продать их дешевле. Но «Кемин» противопоставляет такой нечестной конкуренции свои инновации. Каждый год компания разрабатывает несколько новых продуктов, и конкуренты просто не могут нас догнать. Мы не стоим на месте и постоянно совершенствуем наши продукты.

–Какие новые продукты были выпущены в 2018 году?

–Прежде всего, это продукт технического направления по моногастричным «Алита» – добавка на основе бета-глюканов, выскоэффективный иммуномодулятор для птицы и свиней. Кроме того, продукт «КемТрейс Хром» для удобства использования теперь выпущен в новой, более разбавленной версии, норма ввода которого будет в 10 раз выше. Также в 2018 году выпущены два ферментных комплекса – «КемЗайм плюс» и «КемЗайм XPF», уникальных для российского рынка. «КемЗайм плюс» предназначен в первую очередь для свиноводства, а «КемЗайм XPF» больше будет интересен птицеводам. Также выпущен эмульгатор жира «Лисофорт экстенд», по которому в последние годы тоже усилилась конкуренция. Мы уверены, что этот продукт заинтересует наших клиентов, что положительно скажется и на финансовых результатах «Кемин».  

–На какой основе и по каким технологиям производятся ваши продукты?

–В производстве наших добавок используются разные современные технологии: это и смешивание, и инкапсулирование, и экстрагирование, и ферментация и т. д. В качестве основы применяем и органические кислоты, и разрешенные химические вещества. Естественно, мы стремимся к наибольшей безопасности наших продуктов. Ингредиенты, которые используются в производстве, никаким образом не нанесут урон здоровью животных и человека.

–В России готовится к принятию закон об органическом сельском хозяйстве? Допустим, может ли считаться органическим молоко, если в кормлении используется ваша продукция?

–Сегодня все кормовые аминокислоты, которые есть на рынке, получены путем химического синтеза. Но поскольку без них в современном животноводстве не обойтись и никакого урона здоровью, безопасности пищи или кормов они не наносят, то я не вижу никаких предпосылок для противоречий с готовящимся законом. Но, естественно, на рынке присутствуют продукты и ингредиенты, которые вредны как для животных, так и для человека. И Европа, и Россия в ближайшей перспективе будут все больше лимитировать их использование. И наша компания, поскольку мы работаем по всему миру, также следует этому тренду.

–А можно ли в принципе сегодня получать экологически чистое молоко, обходясь без кормовых добавок?

–Если круглогодично коровы будут пастись на пастбище, где будутобеспечены всем необходимым, то это возможно. Но, во-первых, в любом регионе России климатические условия не позволяют просто на выгуле выращивать животных и птицу. Во-вторых, каждый производитель стремится получить больше мяса, молока, яиц, а для этого необходимо определенное соотношение витаминов, минералов и аминокислот. И даже генетики, создающие новые высокопродуктивные породы и кроссы, обязательным условием раскрытия потенциала называют сбалансированный рацион. И, поскольку эффективное животноводство и птицеводство сегодня без кормовых добавок невозможно, задача «Кемин» – по максимуму обеспечить производителей своими качественными продуктами.

Беседу вел Вячеслав Рябых

# #

Размещение рекламы в журнале Perfect Agriculture

Подробнее